Ingredientes
Conejo partido en trozos
2 dientes de ajo
zumo de naranja
Un chorro de coñac
sal
Primero se frie el conejo con el ajo y cuando esté doradito se quita casi todo el aceite. En la misma sarten se echa un chorro de coñac, el zumo de 2 naranjas, la sal y se deja cocer todo junto hasta que la salsa reduzca y espese un poco.
No hay comentarios:
Publicar un comentario