Ingredientes
Una pechuga de pollo partida primero en filetes y después en tiras
Verduras (calabacín, pimiento rojo y verde, cebolla y ajo todo en tiras)
1/2 vaso de salsa de soja
1 vaso de agua
1 cucharadita de maizena
Se frie el pollo y se reserva en una cazuela.
Se pochan todas las verduras menos el calabacín. Cuando estén pochadas se quita aceite de la sarten y se echa la soja, el agua con la cucharadita de maizena.
Se echa todo en la cazuela junto con el calabacín en trozos y se deja cocer un rato.
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